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焼きたてパンのいい香りと、どこか懐かしい店内でゆっくりパンをお選びいただけるお店として、オープン以来地域の方々に愛されるお店作りを心掛けております。
ソフト系のパンからハード系のパンまで、約50種類のパンを毎日丁寧に焼いています。
旬の野菜を使った惣菜パンや季節のフルーツを使ったデニッシュパン、可愛いキャラクターパンなど、ご家族みんなで笑顔で味わっていただけるパンをご用意しています。
パンにはそれぞれ個性があります。
厳選された材料を使ってパンを作りその個性を引き出すのが最大の仕事だと思っています。
当店では自家製レーズン酵母や縄文酵母(三内丸山ユメカモス酵母)を使用したパン、国産もち麦焙煎子粉を使用したパンなどそれぞれのパンにあった材料と製法で毎日丁寧に焼き上げています。
そして今日も頑張ってパンを作っています皆さんの笑顔を思いうかべながら。
こだわり
縄文酵母三内丸山ユメカモス
縄文酵母三内丸山ユメカモスカンパーニュ
世界文化遺産に登録された青森三内丸山遺跡。 その4,200年前の縄文地層から発見された奇跡の酵母三内丸山ユメカモス酵母を使用したカンパーニュです。
ほのかな甘い香りと風味が感じられ保水力が高くしっとりもちっとしたクラムが特徴です。
通販でも購入できますので全国の方に縄文ロマンを感じながら味わってもらえたら嬉しいです。
ギャラリー
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パンの木
青森県青森市浪館泉川34-37
TEL:017-739-1018
【営業時間】9:00~18:00
【定休日】日曜日・月曜日・祝日
ぜひご来店ください。
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